希宁又去箱子那里扒，接连扒出来几件，抱着过去，扔在四个奴婢的跟前：“你们几个别干其🖻🗴☐他的了，把这些衣服今天全拆了。”
啊？还打算做这种奇怪的衣服呀！
这个时候，厨房派人过来说，昨日小姐嘱咐的食☾🄾🃇材已经备好了🟧🟢🞶，接下去该🐕⛑🙮怎么弄。
阿玲就瞪着眼睛，看着小姐👕，穿着新做的“古怪”衣服，走了出去。小姐，你屋里穿穿就行了，这样满庄子的跑，好吗？
一长条，又宽又厚的肋条五花肉，😌略肥。对此希宁很满意，今天烧的菜，肉是需要稍微肥点。可这条肉也太大了点，足足二十斤有的，在超市里可以至少切成两条卖。
很明显，这🉃🄦些家伙昨天吃馋了嘴🍦，所以多准备着，就等🏲🞀👆着吃漏下的。
这样也🏜好，以后准备食材，他们也可以多尽心点。
桌💄🏑上还有十根竹笋，一小碗👕黑悠悠的浓稠大豆酱。
没办法，这个时代还没🄷🂐有酱油，大约🏰宋朝的酱油☾🄾🃇还在发明中，现在只有酱。
于是希宁又一次“指导”：“把肉切成这样大小的块，竹笋去壳切段。🞣🕻🎳”🐕⛑🙮
这次厨房里的人都聪明了，全部🍦切好焯水，备用。
希宁已经看好了一口♎小锅，这🙀锅应该是🈐♇🆐炸食物用的。油贵，用小锅炸。
看着锅里还有剩下点余油，透着的味道是今天早上炸粔籹。油🟧🟢🞶贵，不敢洗了，待会儿还可以借着锅烧个汤。
这下所有人🉃🄦都瞪着眼睛看着他们的贵小姐，拿起勺子，开始烧菜。
如果此时有🉃🄦外人进来、包括身主的父母亲，一定会揉揉眼睛，以为自己看错了。
将肉放入锅里，直接煸炒。油少点也好，有利于☾🄾🃇身体健康。只不过现在不是油少，而是整个贵族都🞉营养不良。
当希宁翻锅时，📟所有人又瞪眼，就看到肉在锅里翻腾成浪花般卷起后又落🐕⛑🙮下。
肉微香时，问：“有黄酒吗？”
黄酒？小管事反应快：“有清酒。”
希宁微微皱眉：“拿过来吧。”不知道清酒烧出来的菜是什么味道的，不行，要想办法弄🎑🐔点黄酒，烧肉类的菜，黄酒可以去膻腥味。
清酒倒了点，随后搁上酱料，🙀放上水🏰，开始煮。☾🄾🃇
希宁盖上盖子，拿🌧旁边的布擦了擦手：🈐♇🆐“七成熟的时候将竹笋扔进去，不要太多，肉和笋各半，等肉略微酥了时候叫我。”
吩咐完，就走出去🌧。赫赫，今天大石头上，居然放上了垫子。看来小管事还是👤挺有心的。